Поддерживаем традиции, внедряем инновации
17 ноября в Беларуси будет отмечаться День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК. Для большой команды ОАО «Дятловский ликеро-водочный завод «Алгонь» это повод подвести итоги за год, наметить перспективы, поблагодарить работников за высокопрофессиональную плодотворную работу и наградить их.
Накануне торжеств генеральный директор Александр Яцук рассказал о том, что представляет собой предприятие, его достижениях и новых направлениях деятельности:
– Сегодня «Дятловский ликеро-водочный завод «Алгонь» – областная структура, один из самых крупных на Гродненщине производителей в своей сфере. Это объединение из пяти действующих предприятий в Дятловском, Гродненском районах, городах Новогрудке (две площадки), Слониме (две площадки) и одного законсервированного в Берестовицком районе, на которых работают более 430 человек.
– Какую продукцию выпускает завод?
– Мы производим практически весь ассортимент алкогольной продукции. В последние годы большим спросом пользуются цветные спиртные напитки. Производство коньяков растет: сегодня мы выпускаем три наименования под собственной торговой маркой из молдавского сырья – «Аргус», «Колус», «Премьер КВ», кроме того, около 20 наименований под собственной маркой поставляем в крупные торговые сети, такие как как «Евроторг», «БелВинГрупп», «Аквадив» и другие. В этом году мы произвели более 170 тысяч декалитров этой продукции и планируем завершить год с цифрой в 200 тысяч. Мы провели всю процедуру согласования, чтобы возобновить производство виски и бурбонов. Поданы документы в Институт питания, Госстандарт, Минздрав на выпуск рома. В Новогрудке у нас винная площадка, где выпускается продукция в ПЭТ-упаковке. В планах на будущее запустить законсервированный бывший спиртзавод в деревне Ойцово на Берестовиччине: в следующем году планируем возобновить там производство алкогольных напитков из фруктов и зерна на основе дистиллятов. Серьезные финансовые вложения делаем в производство пищевого уксуса на участке в Гродненском районе на основе нашего поречского спирта «Люкс». Могу заверить, что продукт будет высококачественный и востребован как у пищевых предприятий, так и у домохозяек.
– Ваше предприятие специализируется также на выпуске безалкогольной продукции. Расскажите подробно об этом направлении деятельности.
– Нельзя отрицать тот положительный факт, что в Беларуси и во всем мире снижается потребление алкогольных напитков, мы также учитываем это, корректируя линейку выпускаемой продукции под запросы покупателей. На Новогрудском участке продолжаем выпуск безалкогольного напитка «Колосок» (в дальнейшем он будет переименован) в кеги, производим слабоалкогольные напитки – сбитень, медовуху. В планах – вернуться к розливу питьевой, включая газированную воду, возможно, с ароматизатором. Выпуском сладких газированных напитков заниматься не будем по той причине, что они все менее популярны у потребителей. При этом мы сохраняем на перспективу и поддерживаем бактерию для выпуска безалкогольных квасных напитков, таких как «Рисовит».
– Качество продукции предприятия вы регулярно подтверждаете успешным участием в профессиональных конкурсах и выставках. Какие награды имеете за последний год?
– В феврале мы принимали участие в большой продовольственной выставке «Продэкспо-2024» в Москве, где выставлялись отдельным павильоном. Оттуда мы привезли золотую медаль за спирт «Люкс» производства Поречского спиртзавода. Он же завоевал золотую медаль на закрытой дегустации. Также золотой медали была удостоена «Зубровка белорусская», серебряные награды у спиртных напитков «Крутой орешек» и водки «Серебряный родник». Также в этом году мы участвовали в международном конкурсе «Залаты келіх», который проводится в Беларуси. Свою продукцию на нем, кроме белорусов, активно представили компании из России, Азербайджана, Армении, Грузии и Казахстана. Там мы отличились двумя гран-при (напиток «Крутой орешек» и коньяк «Премьер КВ») и тремя золотыми медалями – настойка сладкая «Чернослив с коньяком», водка «Храбрая Водица» и плодовое вино «Слонімскі пачастунак». На будущий год также планируем участие в выставках и мероприятиях, чтобы представить новинки, наши качественные продукты потенциальным потребителям и партнерам. В год качества хочется уверенно сказать, что продукция Дятловского ликеро-водочного завода «Алгонь» качественная: она производится в соответствии с технологическими требованиями из сырья нашего края – Гродненской области с применением качественной дятловской воды и при участии высококлассных специалистов. Чтобы оставаться конкурентоспособными и востребованными, мы постоянно движемся вперед, совершенствуемся, при этом сохраняя традиции.
– Что бы вы хотели пожелать коллегам по случаю праздника?
– Накануне Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности желаю всем людям, связанным с трудом на земле, а это практически каждый белорус, крепкого здоровья, мирного, благополучного и безоблачного будущего. Пусть в семьях царит любовь, изобилие, взаимопонимание и гармония. Чтобы работа приносила удовлетворение и приносила достойный доход, а дома всегда ждали родные люди. Пусть планы и мечты сбудутся, а жизнь будет наполнена только хорошими событиями.